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由食用油和脂肪与水混合组成的液体或塑性食品。脂肪含量为80%(按重量计算)以上。...广泛用于冷饮、糕点等行业中。
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《黄埔》
《中国石油大学胜利学院学报》
《油气地质与采收率》
《中国老年》
《黄河文学》
《皮肤科学通报》
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