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bean products
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大豆是我国传统的经济作物之一,我国既是世界上大豆的起源国和主要生产国,也是世界上最大的大豆消费国家。大豆产品的加工产品种类繁多,除了近几年迅速发展的大豆油脂业外,我国传统的大豆及其加工制品起步维艰,发...
《中国食品工业》 2006年06期 关键词: 收藏
通过2015 年6—9 月对上海居民豆制品消费情况的调查,收集上海豆制品消费的基本情况以及相关数据,调查上海市民对传统豆制品的消费特征、偏好以及满意度,包括豆制品的消费频率、消费动机、消费品种、品牌选...
《商业文化》 2015年9期 关键词: "上海居民","豆制品","消费特点","对策建议" 收藏
摘 要:通过 2015 年 6—9 月对上海居民豆制品消费情况的调查,收集上海豆制品消费的基本情况以及相关数据,调查上海市民对 传统豆制品的消费特征、偏好以及满意度,包括豆制品的消费频率、消费动机、消...
《商业文化》 2015年9期 关键词: "上海居民","豆制品","消费特点","对策建议BUSINESS","CULTURE." 收藏
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