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〔产品说明〕 家常冷醉菜。〔原料配备〕 鸡1只重1千克,精盐少许,绍酒500克,糖适量,蒸......反转再蒸5分钟，冷后切为四块，汁留调味用。（3）将调味煮滚，盛在深碟中，放鸡块于调味中，冷后放冰箱中6小时，切小块上碟。〔注意事项〕应做 ...
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