食品检验

更新时间:-- | 阅读量: 191

本文阐述了在高职院校食品检验工的培训中，打破原有沿袭的教材编排顺序，按照学生认知的规律重新组织教材顺序，提高了学生对分析原理的掌握与实践操作能力，真正实现国家培养高素质劳动者的要求。...

《食品安全导刊》 2014年22期 关键词: "食品检验工","知识框架","原理","实践操作" 收藏

食品检测技术是按照国家法律规定，检测食品是否合格，在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面担负着重要的技术作用，对保证食品质量安全、提高食品生产水平起着重要的保障作用。世界各国都发生在重大食品安全...

《科技研究》 2014年21期 关键词: "食品安全","食品理化检验","高效液相色谱法" 收藏

近年来，食品安全问题受到人们越来越多的重视。在食品的生产、加工、运输、储存与销售等环节中，均有可能受到微生物的污染，并引发食品腐败变质的问题。该文将对食品安全问题现状作充分结合，分析微生物检测技术在食...

《中国卫生产业》 2015年1期 关键词: "食品安全","食品检验","微生物检测","检测水平" 收藏

摘 要:食品安全是目前比较突出的问题,国家在加强食品安全方面加大了投入和打击力度。 建立食品检测实验室是应对食品安全的重 要举措,是加强食品安全的基础性保障工作,对于我国提高食品安全水平具有重要推动意...

《科技资讯》 2015年8期 关键词: "关键词","食品检测","实验室","检测" 收藏

在流通环节通过食品抽样检验的方式可以有效实现食品质量与安全的监督职能。本文分析了当前我国在流通环节食品抽样检验的现状以及在流通环节实际监管过程中出现的问题，并提出完善检验机构的选用和考核、提升抽样检验...

《中国卫生产业》 2015年1期 关键词: "流通环节","食品抽样检验","有效机制" 收藏

最近几年，广大群众最关心的就是食品安全问题了。不断出现的食品问题，使得人们在食品采购上没有了安全感。因此，为了稳定民心，保证食品的品质，我们就必须积极地开展食品检验工作。文章具体的分析了干扰检验工作精...

《科技创新与应用》 2015年19期 关键词: "食品安全","食品检验","准确性" 收藏

<p>吃是人类亘古不变的主题。吃可以吃出健康，吃也可以吃出疾病，关键在于所吃的食品的安全性。都在关注着食品质量和安全。</p>

《科技创新与应用》 2015年12期 关键词: "食品检验","检验样品","样品制备" 收藏

食品检验结果的准确性直接影响着消费者的身体健康，同时也关乎食品生产企业的前途和命运。因此，有必要采取措施提高食品检验结果的准确性。文章从几个方面阐述了提高食品检验结果的准确性的具体措施，以供参考。...

《科技创新与应用》 2015年27期 关键词: "食品检验","准确性","检验方法","措施" 收藏

衣食住行关系着百姓的日常生活，食品更是百姓每天不可缺少的生活必需，社会的发展、经济的增长，使人们的物质生活水平逐渐提高，人们对食品的需求量不断增加。市场经济条件下，食品安全问题是人们普遍关注的话题，而...

《科技创新与应用》 2015年23期 关键词: "食品检验资源","食品安全","食品检验部门" 收藏

<p>食品安全是现在社会的热点问题，而食品检验作为食品质量安全控制的主要方法，其准确性、可靠性也随之成为关注焦点。</p>

《科技创新与应用》 2015年13期 关键词: "食品检验","准确性","控制因素","分析" 收藏