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小麦中存在比小麦大和比小麦小的杂质、比小麦重和比小麦轻的杂质,以及与小麦大小接近、...无机杂质和有机杂质统称为尘芥杂质；异种粮粒及无食用价值的粮粒统称为粮谷杂质；有毒的病变谷粒统称为有害杂质。（二）按大小分（1）大杂质一般指留存直径6m ...
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