豆粕提取物

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将油料制油后的饼和粕加工成各种有用的产品。油料饼粕是植物油厂的主要副产品。...大豆粕用水或用碱液浸泡,提取可溶物,然后经过滤、沉淀、浓缩、干燥等工序,又可制得分离蛋白,其纯度高达90%以上。这些浓缩的蛋白产品可部分代替猪肉、牛肉,用于制 ...

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