有机氮

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指水或土壤等环境中所有含氮有机物质的总氮量。有机氮主要来自动物性、植物性或工业废水...水中有机氮含量可说明被污染的程度;土壤中的有机氮与蛋白质氮的比值—卫生值,可用来判断土壤被污染的程度。

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