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器具。俗称煤气灶。...用燃气作为燃料烧煮食物的炊具。上置各种锅具，即可进行各种烹饪操作，应用十分广泛。一般分单眼灶和双眼灶，多由下述四大系统组成；供气系统，包括输气管、阀门，调风板等；点火系统，最早是靠火柴点火，现已有电子点火等；燃烧系 ...
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