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刘佩瑛,园艺教育家,蔬菜专家。长期从事蔬菜教学和研究工作,培养了一批园艺人才;...刘佩瑛还对魔芋植株生长动态和物质消长、块茎贮藏的生理变化、块茎休眠机理、叶片衰老生理、细胞和环境条件基础等作了大量研究，使中国魔芋基础研究达到新水平。自1 ...
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