坚果
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由单心皮或合生心皮形成的、成熟时果皮坚硬干燥的果实。可食部分多为种子的子叶或胚乳。...产坚果的果树有栗、榛、核桃、山核桃、椰子、阿月浑子、澳洲坚果、巴西坚果等。此外，腰果顶部的坚果，香榧、银杏等裸子植物具坚硬中种皮的种子，园艺学上也称坚 ...

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Rancimat法测定3种坚果油脂氧化稳定性的条件研究
研究了温度、气流速度以及样品质量等参数对Rancimat法测定坚果油脂氧化稳定指数( OSI)的影响，以核桃、杏仁、扁桃油脂为试材，通过Rancimat油脂氧化仪测定3种坚果油脂的诱导时间，在单因素实...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2014年4期关键词: "核桃油","扁桃油","杏仁油","Rancimat法","氧化稳定指数" 收藏
坚果和心脏病
“The godssend nuts to those who have no teeth.”古老的英语谚语翻译过来是，上帝总是把坚果送给牙齿掉光的人，有点事与愿违，造化弄人的味道。许多冠心病患者听到...

《健康人生》 2015年2期关键词: "坚果","心脏病" 收藏
澳洲坚果种质资源叶片形态性状观测分析
为鉴别与利用澳洲坚果种质资源,以湛江地区栽培的25份澳洲坚果种质为试验材料,调查研究叶片的14个表型性状,并对部分性状进行遗传变异与相关性分析。结果表明:供试澳洲坚果资源的叶片表型性状(叶序、嫩叶颜色...

《热带作物学报》 2020年01期关键词: "澳洲坚果"," 种质资源"," 叶片性状"," 变异"," 相关性"," 解剖结构" 收藏