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产品配方与生产工艺关系甚为密切。生产工艺是执行产品配方质量的保证。...为此在拟定配方时，应充分考虑工艺加工条件的可行性。否则产品质量将受到不同程度的影响。在生产工艺中，影响配方质量的因素有以下几个主要方面：1.加工过程中的温度与水份。其 ...
搜索到与“ 配方工艺”相关的文献共 5条
<p>在当前市场中，蘑菇制品的风味丰富多样。由于消费者已经普遍接受菌类食品富有营养、有益健康的特点，因此调味蘑菇系列小食品成为了休闲植物类产品的新生力量。<br/></p>
《食品安全导刊》 2015年11期 关键词: "休闲","蘑菇","食品" 收藏
<p>真空自耗电弧炉是在真空环境中利用电弧作为热源熔炼金属的一种电炉，主要用于熔炼难熔金属及稀有金属，尤其是在钛及钛合金熔炼领域中应用非常广泛。<br/></p>
《科技创新与应用》 2015年28期 关键词: "真空自耗电弧炉","工艺曲线辅助制作","Intouch","脚本" 收藏
摘 要:随着我国科技的不断发展与创新,很多新兴的科技已经逐渐应用到工业企业的生产中,并且发挥出了一定的作用。 在我国传统的 甜奶粉生产已经有了很长一段时间的生产经验,并且甜奶粉生产的工艺等技术已经被生...
《科技资讯》 2015年1期 关键词: "关键词","配方","奶粉","生产","工艺","质量" 收藏
<p>从原辅料、混配料、设备与模具、配方、加工工艺等方面探讨了630mm口径PVC-U给水管材影响生产的因素进行研究，并在生产实践过程中通过一系列配方和工艺试验予以验证。</p>
《塑料制造》 2015年7期 关键词: "630mm口径PVC-U给水管材","生产配方工艺研究" 收藏
实验分析了综合产品配方和工艺条件对冷冻酸奶冰淇淋产品活菌数以及感官的影响情况,实验从发酵剂的筛选、配方中固形物的添加、凝冻工艺等几方面分别进行讨论,通过测定产品中的活菌数,同时对产品感官进行综合评分,...
《中国食品添加剂》 2020年01期 关键词: "冷冻酸奶冰淇淋"," 活菌数"," 固形物"," 凝冻" 收藏
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