灵武长枣
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又名“马牙枣”。属鼠李科枣属。据调查,该品种约在200多年前由陕北引入,主要分布在......单果重12.9克，大果重21.1克；果皮紫红色，皮薄；果肉绿白色、酥脆，味甜、汁多，含可溶性固形物31%～34%；果大、品质好，宜鲜食及作醉（酒 ...

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贮藏温度对灵武长枣采后果实失水规律及品质的影响研究
以灵武长枣成熟果实为材料,研究不同温度贮藏环境下采后果实的失水规律及其品质,以期为灵武长枣采后贮藏与深加工提供理论依据。结果表明,在果实采后35 d贮藏期内,温度越高果实累计失水量越大;24℃和14℃...

《河南农业大学学报》 2020年01期关键词: "灵武长枣"," 失水量"," 不同温度"," 品质分析" 收藏