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    植酸酶基因

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    凝乳酶 (chymosin) 是第一个应用基因工程技术把小牛胃中的凝乳酶基因转移至细菌或真核微...摇瓶试验环糊精化酶活力最高达8900U/mL。1998年，姚斌、范云六从黑曲霉Aspergillus niger963菌株中克隆了适合于在 ...

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