葡萄糖醛酸
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在体内的葡萄糖醛酸来源为D-葡萄糖。后者在代谢过程中先生成α-D-葡糖-1-磷酸,经尿苷二...后者经葡萄糖醛酸基转移酶的作用，将葡糖醛酸基转移至外来化学物与之发生结合作用，由于体内葡萄糖贮量极其丰富，因此这种结合作用是第二相反应中最常见 ...

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葡萄糖醛酸及其内酯制备方法的研究进展
对葡萄糖醛酸及其内酯的制备方法进行了简单的介绍,讨论了各方法的局限性,并且对其工艺进行分析。结合贵金属铂催化剂对葡甲苷的伯羟基进行选择性催化氧化,合成葡萄糖醛酸及其内酯的工艺进行讨论。指出催化氧化法合...

《山东食品发酵》 2011年01期关键词: "葡萄糖醛酸"," 制备方法"," 催化氧化"," 研究进展" 收藏