更新时间:-- | 阅读量: 74
肉中蛋白质的含量仅次于水的含量,大部分存在于动物的肌肉组织中。肌肉中的蛋白质占鲜...肌动球蛋白肌动球蛋白是肌动蛋白与肌球蛋白的复合物，肌动球蛋白根据制备手段的不同可以分为两种，一种是在新鲜的磨碎肌肉中加入5～6倍的Webber-Eeds ...
搜索到与“ 肌动蛋白类”相关的文献共 0条
010-56259535
关注中教数据库
Copyright © 2013-2016 ZJHJ Corporation,All Rights Reserved
个人中心
退出
