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评酒术语。评酒者通过眼、鼻、口等感觉器官,对果酒的色泽、澄清度、香气、口味和风格进...（4）口味：果酒的口味应具有该水果的特有滋味，纯正，完美协调，爽适，有余香，无异味，风味独特。（5）风格：不同种类的果酒具有不同的风格，例如苹果酒、山 ...
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