L-亮氨酸
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白色结晶。分子量131.18。...溶于水、乙酸、稀盐酸、氢氧化钾及碳酸盐溶液，微溶于醇，不溶于醚。用作营养增补剂，配制氨基酸输液及制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。由蛋白质用盐酸水解，经碱中和后用铜盐法精制，再用β-萘磺酸沉淀而得。

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L-亮氨酸发酵培养基及基本发酵条件的优化
<p>以黄色短杆菌FY-18 为出发菌株，利用摇瓶发酵生产L-亮氨酸，并利用正交试验和单因素试验分别对其发酵培养基和基本发酵条件进行研究，从而优选出最佳培养基组分和培养条件参数。</p>

《甘肃农业科技》 2015年4期关键词: "L-亮氨酸","菌种","发酵","正交试验" 收藏