麦壳
更新时间:-- | 阅读量: 61

wheat chaff

搜索到与“ 麦壳”相关的文献共 1条

甜荞麦壳中原花青素提取及抗氧化性研究
研究了超声波辅助提取甜荞麦壳中的原花青素及产物的抗氧化性．以原花青素得率为指标，采用正交试验优化超声波辅助提取甜荞麦壳原花青素工艺．在此基础上，采用DPPH．法进行了抗氧化性研究．结果表明，在超声温度...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2014年3期关键词: "甜荞麦壳","原花青素","超声波提取","抗氧化性" 收藏