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别名石刁柏、龙须菜。百合科,天门冬属,多年生宿根性草本。原产地中海东岸及小亚细亚,20...培土软化栽培的为白芦笋，出土后采收的为绿芦笋。以白芦笋为佳。可供炒食、煮食、凉拌，也可制成罐头。含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体皂甙物质 ...
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