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美国著名兼用型鸡品种。因产于美国新汉夏州而得名。......1200克,小母鸡1000克,肉质好。1946年后引入中国普及,与中国地方品种杂交改良效果良好。70年代用新汉夏鸡分别与扬州鸡和固始鸡杂交育成新扬州鸡和郑州红鸡。
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