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目前近红外光谱分析技术已普遍用于检测乳品中的脂肪、固体、蛋白质、乳糖等指标。近...常用的校正方法有多元线性回归（MLR）、主成分分析（PCA）、人工神经网络（ANN）等。因此，近红外光谱分析技术实际上包括近红外光谱仪、化学计量学软件和应 ...
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