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回收蛋白絮凝剂是天然高分子絮凝剂,为系列产品,共有6个不同品种。用于从以粉丝废水为代...蛋白质和总固形物的回收率分别达到90%和70%以上。该产品安全可靠,沉淀速度较快,成本低廉,使用时配成1%水溶液,用量一般为废液重的1%~2%(按配 ...
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玉米淀粉是重要的工业原料之一。文章围绕玉米淀粉生产过程中蛋白质的回收、利用有关问题进行探讨,首先简要介绍了当前玉米淀粉生产工艺流程,其次对现阶段玉米淀粉生产工艺中存在的主要问题进行了分析,最后提出整改...
《科技创新与应用》 2015年33期 关键词: "玉米淀粉生产","蛋白回收","工艺水" 收藏
以白鲢鱼糜漂洗水为研究对象,采用不同沉降时间、环境温度、种类的酸、pH、絮凝剂和及其添加量对鱼糜漂洗水进行处理,研究其对蛋白质回收率、上清液透光率和絮凝蛋白质的聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)的...
《食品工业科技》 2020年12期 关键词: "白鲢"," 鱼糜漂洗水"," 回收率"," 透光率"," SDS-PAGE" 收藏
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