姜花
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Hedychium coronari-um,别名蝴蝶花、姜兰花。姜科姜属多年生草本植物。...姜花生长健壮，对肥水及土壤要求不严。全日照或半日照均可，更适合稍荫蔽而潮湿的立地条件。繁殖用分株法，于春季进行，也可播种繁殖。姜花花形美丽醒目， ...

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响应面法修饰花生蛋白制备姜黄素纳米颗粒工艺条件的研究
研究了超声波辅助热碱修饰对花生蛋白分子结构的影响和利用该修饰蛋白包埋姜黄素制备纳米颗粒的工艺条件。发现随着碱液p H值升高,花生分离蛋白游离巯基含量从10.35±0.63μmol/g(p H=7)逐渐...

《花生学报》 2020年01期关键词: "超声波功率"," 蛋白修饰"," 二硫键"," 巯基"," 姜黄素包埋率" 收藏