甲烷菌培养
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浓香型大曲酒的发酵,是多种微生物群的多种酶催化的、复杂的生物化学反应体系。如何满足...以上2种窖泥配方效果都很好，尤其是在泥中加入了老窖泥扩大培养液，该培养液中有大量的己酸菌、丁酸菌、甲烷菌等与酿酒有关的功能菌。其后，这种人工培养窖泥的 ...

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