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一、综 述酒在生产发酵过程中,由于生物、化学反应复杂,加上生产标准化难度大,产品...加一品鲜酵母抽提物Y304做试验，结果见表5-1-32。表5-1-32一品鲜酵母精Y304对“一滴香”异味掩盖效果酵母精Y304用量色泽口感0.2%未过 ...
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