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(一) 膳食纤维的主要品种及其特性国内外业已研究开发的膳食纤维共6大类约30余种,包括...MFA高持水性引起面团吸水率的增大,导致面包保水性增强,添加量越大面包携带的水分越多,这会对面包产品的感观特性、新鲜度、货架寿命和抗微生物特性产生 ...
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为了解茶树修剪对修剪枝叶凋落物生物量及其生态水文特性的影响规律,采用田间修剪与室内持水模拟试验相结合的方法,研究不同深度修剪下修剪凋落物的生物量、持水特性及拦蓄能力。结果表明:3种修剪处理下修剪凋落物...
《福建农业学报》 2016年11期 关键词: "茶树"," 修剪"," 生物量"," 持水能力"," 拦蓄能力" 收藏
石灰改良是一种经济、有效的土质改良方法,在实际工程中,改良土由于长期暴露在复杂气候与环境中,普遍存在长期强度衰减现象。土水特征曲线是研究土体水分运移规律及其水力性能的重要途径。为研究温度和养护龄期对石...
《土木建筑与环境工程》 2020年03期 关键词: "石灰改良土"," 持水特性"," 滤纸法"," 温度效应"," 龄期" 收藏
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