蛋白质提取
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有人对传统的古巴深色晾烟品种烟叶和烟茎中的蛋白质含量进行了研究,并对它们作为...对古巴深色烟草的叶和茎进行研究后发现，叶片蛋白质含量是高的，为10.76～25.38%，而烟茎中的蛋白质含量为4.18～8.11%，比烟叶中的蛋白质含量低三 ...

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油菜种子蛋白质提取方法研究
<p>通过对比改进的Ｔｒｉｓ－ＨＣｌ法、酚提取－甲醇／醋酸铵沉淀法、ＴＣＡ／丙酮沉淀法和ＤＴＴ／丙酮法４种方法提取油菜未成熟种子蛋白质，以期找到合适的蛋白质提取方法。</p>

《作物研究》 2015年1期关键词: "油菜","蛋白质","提取方法","双向电泳" 收藏
甜荞麦麸皮蛋白质提取工艺研究
以甜荞麦麸皮为原料，分别以碱法和盐法提取蛋白质．通过单因素实验和正交试验，探讨了不同因素对蛋白质提取率的影响，确定了最佳提取参数．结果表明，碱法和盐法提取蛋白质的等电点分别为3.8和4.2．碱法提取蛋...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年1期关键词: "甜荞麦皮粉","蛋白质","碱法","盐法","提取" 收藏