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〔产品说明〕 家常泡菜。〔原料配备〕 黄秧白2千克,一等老盐水1.4千克,干红辣椒50克,...泡两天即可食用。〔注意事项〕①应做到鲜脆清香，咸口微甜。可贮3个月。②黄秧白质嫩、性脆、体薄，加工时忌曝晒。
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