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4.1.4.1 晶体生长的扩散学说及生长速率 在过饱和溶液中已有晶核形成或加入晶种后,以过...蔗糖八面体结晶蔗糖十二面体结晶蔗糖十四面体结晶蔗糖十六面体结晶图4-8正常蔗糖晶体引起晶形变化的一个最常见因素是杂质的存在。在蔗糖结晶中，糖汁 ...
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