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这是磷脂合成的前体,又称胆碱磷酸甘油酯,可由胆碱通过胆碱激酶催化生成。结构式为(CH3)......是白色腊状物质，极易吸水，其不饱和脂肪酸能很快被氧化。各种动物组织、脏器中含有很多磷脂酰胆碱。在脑、精液、肾上腺和红细胞中含量为最多。
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