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胶姆糖基础剂是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。一般以高分子胶状物质如天然...胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成,胶基占胶姆糖的20%~30%。本世纪初,胶基几乎都是从糖胶树胶(Chicle)的天然树木胶乳而得,随 ...
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