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低 (无) 能量填充剂,就是用来替代食品中可利用碳水化合物 (淀粉) 和脂肪等能源物质的......填充剂，主要是膳食纤维，包括水溶性和水不溶性两大类。研究表明，高品质的膳食纤维，不仅是一种低（无）能量填充剂，而且还具有多种生理功效。
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