粮食加工

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主要是小麦制粉和稻谷碾米等。1951年,省工业厅在乌鲁木齐建人民面粉厂。1954年新疆八一...到2000年末,全疆粮食部门有面粉厂(车间)71个,年加工能力148.5万吨;碾米厂(车间)4个,年加工能力4.46万吨。

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