抗氧化酶活性

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抗氧化酶是对自由基损害人体的防御系统之一,它能对自由基诱发的氧化反应起保护作用,并清...这些酶的活性,在大部分组织中均随着增龄而降低,致使老年人对过氧化物损害的防御能力下降,若增加人体内抗氧化活性,对关节炎、冠心病均有防治效果。

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