得菌率

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是指抗生素生产过程中发酵染菌批数占发酵放罐总批数的百分比。发酵液染菌既影响发酵...其计算公式为:上式中染菌罐的计算包括发酵的全过程。因染菌而重复消毒的批数也应包括在发酵放罐的总批数内。

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