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在前面的有关章节中已述及所谓变性淀粉是指淀粉经物理、化学或生物方法处理加工过的淀...用闪蒸器于30℃下干燥后,使溶于2ml甲醇中。取此液0.5ml,置于管形反应瓶中,加0.5ml衍生试剂(2-对二溴乙酰苯2.8g和18-冠醚60.28g ...
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