β-葡寡糖

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植物中能凝集红血球的蛋白质或糖蛋白。也称植物凝血素。...单糖、寡糖等特定半抗原和提纯的细菌脂多糖能抑制植物外源凝集素与糖的结合及对细菌细胞的凝聚作用,蛋白水解酶可以抑制糖蛋白类植物外源凝集素的活性。不同植物外源凝集素结合糖的特异性见表。 ...

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