致香成分

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(一) 香料与香精基本概念 1.香料具有一定香气或香味的物质。...狭义上指用水蒸气蒸馏法、压榨法、冷磨法、干馏法从香料植物器官(花、叶、枝、皮、茎、根、果实、子)所取得的含致香成分的制品。这些制品,在常温下多呈液态、少数品种为固态。如薄 ...

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