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原料的种类不同,贮藏期有长有短,所使用的贮藏方法也不同,下面就不同原料所使用的...贮藏方法果蔬的贮藏方法有多种,但主要的是要造成温度较低而稳定、湿度适当、气体交换良好、不受阳光直射、病菌不易繁殖、管理方便等环境条件。因此,目前贮藏方法基 ...
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