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多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成的。它是自然界中分子结构复杂且庞大的糖类物质,它...其质量指标（FAO/WHO1977）：产生的二氧化碳（按干基计）质量分数为4.2%～5.0%，相当于汉生胶的含量质量分数为91.0%～108.0%，干 ...
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