薤白

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【科属与别名】薤白为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎,又名薤白头、野白头、野蒜、小蒜。...薤白的食用与食疗薤白汤液带有辣味,淡色,有较淡的葱蒜气味。食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、颗粒、胶囊等,甜、酸、咸、辣四种味道均可相配。用 ...

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