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自然界中脂肪酸很少以自由形式存在,往往藉酯键或酰胺键与其它物质结合而构成多种脂类,因...此酶在某些细菌实际是一复合体,含有六种可分离开的酶蛋白和脂酰基载体蛋白(ACP)而鸟类和哺乳类肝脏的脂肪酸合成酶由两条多肽链组成,各种酶活性及ACP ...
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