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CH3CH2ONO C2H5NO2[1]无色至浅黄色透明液体。有挥发性。......朗姆酒、白兰地酒及樱桃、草莓、菠萝等香型香精；也用作医药氯磷定的中间体。制法：以亚硝酸钠为原料，用硫酸置换出亚硝酸，再与乙醇反应，可制得。
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