油水界面张力

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(一) 清洗剂的概念清洗剂是指那些在设备清洗过程中使用的具备相应的物理、化学、消毒...例如具有较弱亲水基的最简单结构的十二烷醇(CH3-CH2…CH2-OH)存在于油水界面上时,烷基与油吸附,羟基与水吸附,同时与油水缔合而使油水界面张力 ...

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