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又称为β-半乳糖苷酶(β-galactosidase),可将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。分子量为126,0...先天性或继发性乳糖酶缺乏患者，对乳糖不能消化吸收，食牛奶后常出现腹胀或腹泻，称“乳糖不耐症”。此酶常存在于哺乳动物的胰液、蜜蜂幼 ...
搜索到与“ 乳糖酶”相关的文献共 5条
本文阐述了乳糖的特性、生理功能作用、乳糖酶缺乏症及解决途径。
《中国供销商情.乳业导刊》 2005年02期 关键词: "乳糖"," 乳糖酶缺乏症"," 解决途径" 收藏
取非糖尿病创面及糖尿病足溃疡皮肤进行Fb培养后,分为对照组、糖尿病足溃疡(DFUs)组及APS(10、40、160、640μg/mL)组。分别通过MTT比色法及细胞计数法观察各组1～9d吸光度(A)值...
《实用糖尿病杂志》 2010年05期 关键词: "黄芪多糖(APS)"," 糖尿病足(DF)"," 成纤维细胞"," 细胞增殖"," β-半乳糖苷酶" 收藏
本试验在肉仔鸡玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶,研究其对肉仔鸡平均采食量及干物质、能量、粗蛋白质表观消化率的影响,探讨其在肉仔鸡日粮中的作用效果。试验结果表明:与负对照组...
《饲料广角》 2011年22期 关键词: "玉米豆粕"," β-甘露聚糖酶"," α-半乳糖苷酶"," 肉仔鸡" 收藏
<p>健康是金，可以带来金钱和财富；健康是神圣的人权，是人们生存、发展、享乐的基本条件。<br/></p>
《食品安全导刊》 2015年113期 关键词: "帝斯曼乳糖酶","乳制品","天然甜味" 收藏
[目的]实现乳酸克鲁维酵母乳糖酶的可溶性表达,并初步研究其酶学性质。[方法]首先克隆了来源于乳酸克鲁维酵母的乳糖酶基因KLLAC,构建pET-KLLAC重组表达载体,并采用蛋白质复性及与pKJE7、p...
《生物技术》 2020年01期 关键词: "乳酸克鲁维酵母"," 乳糖酶"," 伴侣蛋白"," 可溶性表达"," 酶学性质" 收藏
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