后期渗透系数

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以甘蔗糖蜜为原料,采用大接种量,在发酵对数生长期早期添加青霉素,之后连续流加糖的发酵...由于青霉素抑制细胞壁后期生物合成,使细胞膜处于无保护状态,又由于膜内外的渗透压差,进而导致细胞膜的物理损伤,形成不完全的细胞膜,失去渗透障碍物,增大 ...

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