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根据食品中各种营养物质的含量设计的食谱。例如:“所谓营养配餐就是按照人们身体需......11月20日起，华中工学院对96名一年级大学生试行营养配餐。配餐方案是根据校医订出的营养食谱制作的。”（《人民日报》1986.12.13）
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