发酵过程
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fermentation process

搜索到与“ 发酵过程”相关的文献共 5条

发酵床养殖陈化垫料堆肥过程中的温室气体排放
为进一步探索微生物发酵床养殖过程中陈化垫料的资源化利用过程,研究了陈化垫料好氧堆肥过程中的温室气体排放以及微生物菌剂的影响。结果表明,在碳氮比合适的情况下,无论添加菌剂与否,陈化垫料均能正常堆肥并达到...

《福建农业学报》 2015年11期关键词: "陈化垫料"," 堆肥"," 温室气体"," 微生物菌剂" 收藏
牛物传感器对柠檬酸发酵过程巾牛化参数的快速测定
应用发酵过程控制专用生物传感器总糖、还原糖和柠檬酸测定仪实现了对柠檬酸发酵过程中的关键生化参数总糖、还原糖及柠檬酸含量的快速测定，为柠檬酸发酵过程的优化控制提供了关键生化参数分析手段。...

《山东科学》 2015年5期关键词: "柠檬酸","总糖","还原糖","发酵过程优化控制" 收藏
微生物发酵过程优化控制技术进展
微生物发酵过程控制技术的优化决定着发酵工程的质量与效益，文章对近年来微生物发酵过程优化控制技术的进展做出了阐述，讨论了发酵过程中主要的建模方法研究成果如机理分析建模、黑箱建模、混合建模等，并对发酵过优...

《科技创新与应用》 2015年32期关键词: "发酵过程","建模方法","优化控制","策略","技术" 收藏
生物发酵过程的在线检测及控制的技术进展
摘要：生物发酵工程是指在合适的PH酸碱度值、阳光照射度、培养基、通气量、搅拌等条件下，对生物进行培养发酵，利用微生物的一些特点，使用现代的工程技术对微生物进行生产，培育出对人类有用...

《科技创新导报》 2015年1期关键词: "生物发酵过程","在线检测","控制","技术进展" 收藏
传统发酵肉成熟过程中微生物菌群和理化性质变化
研究添加戊糖片球菌、木糖葡萄球菌(1∶1)复合发酵剂的发酵肉与自然发酵肉成熟过程中的微生物菌群、理化性质及质构品质变化。结果表明:在成熟过程中,添加发酵剂的发酵肉(实验组)与自然发酵肉(对照组)相比,...

《肉类研究》 2020年01期关键词: "发酵肉"," 微生物菌群"," 成熟过程"," 理化性质" 收藏