西藏野生蔬菜

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在特殊情况下,采用对人体无害并可充当蔬菜、主食或制作油料供人食用的植物称为野生可食...④矿物盐:有人在西藏地区分析了74种野生植物,其中含钙量超过300mg%(一般蔬菜多不到此量)者占38%,如辣秧菜、野油菜、鸡舌菜等。含铁量超过10m ...

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