毒理安全性
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徐晓白,环境化学家、无机化学家。早期在荧光材料、稀土二元化合物以及在原子能方面配...徐晓白于发展相应有机毒物痕量、超痕量分析技术的同时，结合生态毒理发展交叉学科，在化学品安全性研究（或称潜在危险性评价）方面负责组织进行了较深入的工作。为 ...

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地椒的毒理学安全性评价
为评价地椒的食用安全风险,本文研究了地椒提取物的急性毒性、遗传毒性和亚急性毒性,采用国家保健食品检验和技术评价规范标准中的急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验和经口给药3...

《现代食品科技》 2020年05期关键词: "地椒"," 安全性评价"," 急性毒性"," 遗传毒性"," 亚急性毒性" 收藏